Kumpir

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Kumpir Tarifi İçin Malzemeler

5-6 tane orta büyüklüğünde Patates
50 gr Tereyağı
100 gr kaşar Peyniri
Bir tutam tuz isteğe göre kara biber ,pul biber
Jelatin kağıdı

Yoğurt Sos için;

2 bardak kadar yoğurt
1-2 yemek kaşığı Nane kurusu
İsterseniz bir diş sarımsak katabilirsiniz

Kumpir Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk başta orta büyüklüğündeki 5 yada 6 patatesleri güzelce yıkıyorum ve her bir patatese yeterli olacak jelatin kağıdı kesip patatesi sarıyorum.
Önceden ısıtılmış 250 derecede fırında yarım saat 45 dk kadar her bir fırında farklı olabilir arada kontrol edelim lütfen.
Patatesler piştikten sonra jelatin acıyorum ve ortasını biraz derin olacak şekilde kesik atıyorum ve ortasına catala eziyorum ve tuz serpiyorum.
2 çay kaşığı tereyağ koyup dikkatlice catala kaşıkla ezerek karıştırıyorum.
En son kaşar peyniri üzerine koyorum ,tekrar içine girecek sekilde karıştırıyorum.
Üzerine arzuya göre sarımsaklı yoğurtlu naneli sos yapıp servis taparken üzerine koyarak afiyetle tüketiyoruz isterseniz karabiber kırmızı biber de ekebilirsiniz.
Afiyet şifa olsun efendim 🌷

Kumpir Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.