Kumpir

Kumpir Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet çok büyük patates
• 1 kase mısır
• 1 kase kornişon
• 1 kase sosis
• 1 kase Rus salatası
• Tereyağ
• Kaşar peyniri
• Tuz

Üzeri için;

• Mayonez
• Ketçap

Kumpir Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle fırınımızı en son ısısına (250) verip patateslerimizi yıkamaya geçelim.
2. Ardından uzunlamasına ortadan ikiye bölelim her patatese çatal yardımıyla 4-5 delik açalım.
3. Ardından kızmış olan fırınımıza verelim. Üzeri kızarıp pişene kadar pişiriyoruz.
4. Sosis ve kornişonu doğrayıp mısır ile beraber aynı kaba alıyoruz. Ben Rus salatasını önceden hazırlamıştım ve kaseye ayırdım.
5. Pişmiş olan patateslerimizin ortasını oyup içine tereyağ koyuyoruz biraz karıştırıp, 1-2 çimdik kaşar rendesinden koyuyoruz.
6. Kaşık ile tekrar alt üst edip karıştırıyoruz ardından bir tarafına Rus salatasını diğer tarafına ise hazırladığımız karışımı koyuyoruz.
7. Üzerini ketçap ve mayonez ile süsleyip servis ediyoruz AFİYET OLSUN 🤗