Kumpir

Kumpir Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet orta boy patates
• 2 adet kornişon tursu
• 15 tane zeytin
• Sucuk
• 1 tane büyük boy havuç
• 1 avuç mısır
• Kaşar peynir (tam kalıbın 4/1 kullandım ben)
• 2 yemek kaşığı tereyağ

Kumpir Tarifi'nin Yapılışı

1. Patateslerimizi haşlıyoruz.
2. Başka bir şeyde de havuç ve mısırımızı haşlıyoruz.
3. Kullanacağımız malzemeleri küçük küçük doğruyoruz .
4. Haşlanan patateslerimizi soyup, tereyağ ve kaşarla ezip, karıştırıyoruz.
5. Kullanacağımız borcama patatesimizi alıp, yayıyoruz.
6. Üstüne kaşar harici bütün malzemelerimizi koyup, fırına atıyoruz 180 derecede sucuklar pişene kadar .
7. Pişince kaşarımızı seriyoruz üstüne ve kaşar eriyince kapatıyoruz.
8. Sıcak servis ediyoruz.Afiyet olsun⚘🤗🌻.