Kumpir

Kumpir Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet büyük boy patates
• 1 su bardağı. bezelye
• 4 havuç
• 4 yemek kaşığı tereyağı
• 200 gram kaşar peyniri
• Mayonez
• Ketçap
• Tuz
• Kekik
• Yeşil ve siyah zeytin
• Sucuk
• Sosis

Kumpir Tarifi'nin Yapılışı

1. Patateslerimizi yıkayıp fırına atıyoruz. 200 derece 1 saat de pişiriyoruz.
2. Bezelye ve havucu pişiriyoruz. Sucukları kavuruyoruz.
3. Pişen patateslerimizi ortasından yarıp içini eziyoruz.
4. Tereyağı ve kaşarda ekliyoruz. Üzerine bezelye ve havucu zeytinleri ve sucuğu ekliyoruz.
5. Mayonez ve ketçap ta sıkılıp kekik ekiyoruz. Afiyet olsun.