Kumpir

Kumpir Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg patates
• 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• 100 gram tereyağ
• 7 adet kornişon turşu
• 1 tane mısır konservesi
• Ketçap
• Mayonez

Kumpir Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyup küp küp doğrayıp haşlıyoruz.
2. Haşlanan patateslerimizi bir çatal yada patates ezeceği ile eziyoruz.
3. Püre haline getiriyoruz içine tereyağı ve kaşarı koyup tekrar karıştırıyoruz.
4. Püre haline gelen patateslerimizi kullanacağımız kaplara bastırarak koyuyoruz (borcamda olabilir).
5. Üzerine kornişon turşuyu mısırı ekliyoruz ketçap ve mayonezle üzerini süslüyoruz (isteğe göre siz sevdiğiniz başka garnitürler de ekleyebilirsiniz )

Deneyenlere afiyet olsun 🤗💕.