Kumpir (Ev Usulü )

Kumpir (Ev Usulü ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 adet küçük patates
• Yeterli miktarda tuz
• 50 gr rendelenmiş kaşar peyniri
• 50 gr tereyağı
• 1 su bardağı haşlanmış mısır
• 1 çay bardağı yeşil dilim zeytin
• 1 çay bardağı siyah dilim zeytin
• 4 adet küçük boy kornişon turşu
• Ketçap
• Mayonez

Kumpir (Ev Usulü ) Tarifi'nin Yapılışı

Size dışarda yediklerinizi aratmayacak kadar güzel bir kumpir tarifi vereceğim. 👌 hem de haşlanmış patatesle yapılandan. Öyle fırında eşit pişti mi acaba çok mu büyük geldi aman patates bozuldu derdi olmadan. 😉 hem kolay hem lezzet-i şahane. Öyle çok malzemeye de gerek yok, aslında biraz da kişiye kalmış malzemenin az veya çok olması. Öyle güzel ki bu kumpirde hiç bir malzeme israf olmuyor sonunda tabağın dibini nasıl bulduğunuzu anlamayacaksınız 😜.

1. Öncelikle patateslerin kabuklarını soyuyoruz ve 4 bölerek tencereye alıyoruz.
2. Üzerine geçecek kadar su ekleyerek patatesler iyice pişene kadar haşlıyoruz.
3. Haşlanan patatesleri suyunu süzerek geniş bir kaba alarak tuz, tereyağı ve kaşarı ekleyerek sıcaklığıyla beraber çatalla eziyoruz hem de birbirine iyice karıştırıyoruz.
4. Patatesleri bölerek haşladığımız için çok kolay ezilecektir.
5. Püre haline gelen patatesleri servis yapacağımız tabağa alarak malzemelerimizi istediğimiz gibi üzerine koyuyoruz.
6. En üste de ketçap ve mayonezi döküp afiyetle yemeye başlıyoruz 😋.
7. Gördüğünüz gibi tarifimiz çok kolay ve temiz bir şekilde yapılıyor ve afiyetle yeniyor 😂.

Yapacak arkadaşlara kolay gelsin efenim 🙋🏻‍♀️.