Kumpir Hazır

Kumpir Hazır Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet patates
• 50 gram tereyağ
• 1 su bardağı kasar
• 1 su bardağı ganitür
• Zeytin dilimleri ve mısır

Üzerine için;

• Kaşar

Kumpir Hazır Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri haşlayalım, soyalım sonra hemen bir borcamın içine alıp ezelim sonra tereyağ kaşar koyup hepsini karıştıralım. Üzerini dümdüz bir şekil verelim, sonra üzerine garnitür. Zeytin dilimleri ve mısır koyalım en üstüne de kaşar koyup fırına verelim, üzerin kızarana kadar pişsin ve fırından alıp sıcakken servis yapalım.