Kumpir Hem de Ev Yapımı Garanti Veriyorum Bir Daha Dışarıda Kumpir Yemeyeceksiniz

4-6 Kişilik
2 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme

Kumpir Hem de Ev Yapımı Garanti Veriyorum Bir Daha Dışarıda Kumpir Yemeyeceksiniz Tarifi İçin Malzemeler

4 kumpirlik patates
Kaşar
200 gram tereyağı ya da kahvaltılık yağ (Becel)
Garnitür
Çekirdeksiz yeşil zeytin
4-5 adet kornişon turşu
Mayonez
Dilerseniz sosis, salam
Tuz

Kumpir Hem de Ev Yapımı Garanti Veriyorum Bir Daha Dışarıda Kumpir Yemeyeceksiniz Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle patatesleri çok iyi yıkamanız lazım. Üzerinde toprak kalıntısı ve kokusu kalmasın.
200 derecede 1 saat fırında kalsın.
Çöp şiş ya da bıçakla patateslerin yumuşayıp yumuşamadığını kontrol edin. Patatese batırdığınız da kolayca içine giriyorsa yumuşamış demektir. Ben hazır garnitür kullandım. Garnitürü süzün. Turşuları küp küp doğrayın ve garnitüre ekleyin üzerine mayonez koyup karıştırın.
Bir kenara ayırın.
Ardından yaklaşık 300- 400 gram kaşarı rendeleyin. (benim patateslerim çok büyük olduğu için kaşar çok gidiyo)
Hazır olan patatesleri uzunlamasına ikiye bölün ama tamamen birbirinden ayırmayın. Serviste kabukları da kullanılacak.
Bütün patateslerin içini bir kaşık yardımıyla geniş bir kaba boşaltın. (tek tek patateslerin içinde de bu işlemi yapabilirsiniz ama böyle daha kolay ve iç malzeme daha güzel karışmış oluyor. )
Patatesler hala sıcakken hemen kaşarı ve tereyağını ekleyin. (kahvaltılık sürülebilen yağlarda çok yakışıyor kumpire eğer onlardan kullanacaksanız 250 gramlık kutunun tamamını ekleyin)
Tuzunuza attıktan sonra patates ezeceği ile güzelce ezin. Macun kıvamına gelsin. Ezecek yoksa da kaşık yada elinize eldiven takip elinizle yoğurun.
Kaşarlar iyice erimeli içinde. Hazır olan kumpiri patatesin kabuklarına eşit bir şekilde doldurun.
Ortasını biraz çukurlaştırıp önce garnitürü koyun.
Üzerine arzuya bağlı çekirdeksiz yeşil zeytin ve konserve mısırda ekledikten sonra. Ketçap yada acı sos ile son dokunuşları yapın. Dilerseniz salan ve sosiste ekleyebilirsiniz.
Evde denemenizi ısrarla tavsiye ediyorum.
Afiyet olsun💗#kumpir#daha detaylı ve videolu tarifler için ınstagram hesabımı takibe alabilirsiniz.
Mihriban_alkaya/tarif defterim.

Kumpir Hem de Ev Yapımı Garanti Veriyorum Bir Daha Dışarıda Kumpir Yemeyeceksiniz Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

çiğdem yıldız @avcgdm

Şikayet Et

yapımı gerçekten kolaymış, teşekkürler. 👏🏻bende folyoya sarmadım. kısır, garnitür, sosis ve mısırdan yaptım. sosisi salçalı olarak kavurdum. garnitürü de mayonez ve yoğurtla salata haline getirdim.
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
bahar @steampower

Şikayet Et

anladim. burda buyuk market yok ama patateslerin en buyuklerinden secerim ben de :)
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Mihriban Alkaya @mihribanalkaya0666
  
  Şikayet Et
  
  tabi tabi olur 💗
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
- Leyla Kocabaş @Leyla_Kocabas
  
  Şikayet Et
  
  mihriban hanım yaptım mükemmel oldu çok teşekkür ederim gerçekten harika birçok tarif baktım geneli yağlı kağıda ya da folyoya sarmış baktım sizinki kolayima geldi 😍😍😍 ve müthiş oldu bayildi oğlum ilk defa yaptım 🥰🥰🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
bahar @steampower

Şikayet Et

cok guzel elinize saglik. kumpirlik patates derken bildigimiz iri patates mi yoksa baska birsey mi merak ettim.
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Mihriban Alkaya @mihribanalkaya0666
  
  Şikayet Et
  
  bildiğimiz büyük boy patates büyük marketlerde kumpirlik patates diye ayrı satılır
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Yusra Bulut @Yusra_Bulut

Şikayet Et

süper ötesi görünüyor ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Mihriban Alkaya @mihribanalkaya0666
  
  Şikayet Et
  
  Tadıda öyle👌çok teşekkür 3
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce