Kumpir (Tam Tadında )
Kumpir (Tam Tadında ) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 büyük boy patates
- 6/7adet kornişon turşu
- 10 dilim salam veya sosis
- 1 kutu mısır
- 2 kaşık bezelye
- 1 su bardağı kaşar
- 1er yemek kaşığı tereyağ(malzemeler çoğaltılabilir isteğe göre)
- Ketçap
- Mayonez
Kumpir (Tam Tadında ) Tarifi'nin Yapılışı
Patatesle güzelce yıkanıp 200 C fırında bütün olarak iyice pişirilir. Tüm malzemeler küçük doğranır kaşar rendelenir. Pişen patateslerin ortasından içe doğru bastırarak oyulur. Bu arada tereyağ ve kaşar da iyice boca edilir. Tüm geri kalan malzemeleri sırasıyla içine doldurulup üzerine en son yine kaşar rendesi serpilir. Ketçap ve mayonez sıkılarak servis edilir.
Afiyet olsun (:
