Kumpir Tarifi

Kumpir Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet patates(orta boyda)
• 1 kase kaşar peyniri
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 4-5 adet sosis
• Hazır garnitür
• Mısır
• Mayonez
• Ketçap
• Tuz

Kumpir Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri soyup suda haşlıyoruz. Sosisleri doğrayıp tereyağ da pişiriyoruz. Garnitürü ve mısırı yıkayıp karıştırıyoruz. Patatesleri haşladıktan sonra tuz ve tereyağı ekleyip bir çatal yardımıyla ezelim. Ezdiğimiz patatesleri güveç kaplara alıyoruz patatesi kabın içine ve kenarlarına yayıyoruz. İçine garnitürlü mısırlı içimizi koyuyoruz, üzerine pişirdiğimiz sosisleri koyuyoruz. Onun üzerine ketçap, mayonez ile servis yapıyoruz. Kaşarı isterseniz sıcak patateslerin içine isterseniz tüm malzemeleri ekledikten sonra üzerine koyup fırınlayabilirsizin ben patateslerin içine yapmayı tercih ettim. Afiyet olsun.