Kumpir Tarifi (Bağımlılık Yapar)

1-2 Kişilik
15dk Hazırlık, 55dk Pişirme

Kumpir Tarifi (Bağımlılık Yapar) İçin Malzemeler

2 adet büyük patates

İç malzemeleri

1 kutu mısır
1 kase garnitür
Mayonez
2 adet salatalık turşu
Yeşil zeytin
Siyah zeytin
Kaşar peyniri
2 yemek kaşığı tereyağı
Karabiber (Garnitür için isteğe göre)
Tuz
Ketçap
Mayonez

Kumpir Tarifi (Bağımlılık Yapar) Nasıl Yapılır?

Harika bir kumpir tarifim var. Ben kumpiri önceden tencerede haşlayıp kabuklarını soyup ezerek o şekilde malzemeleri ekleyip yapardım. 🥔 ama bu kez patatesleri fırına attım ve sonuç olarak kesinlikle dışarıda yediğimiz kumpirlerden de enfes olan bir durum ortaya çıktı. 🥰Yaptığınızda kesinlikle pişman olmazsınız.Gelelim kumpirimizi hazırlamaya;.

İki adet büyük patates fırına direkt yerleştirilir.
260° sıcaklıkta 1 saat boyunca pişirilir.
Patateslerin pişip pişmediğini anlamak için bir kürdan veya çatal batırabilirsiniz.
Patatesler fırında pişerken kumpir için iç malzemeleri hazırlanır.
Küçük bir kaseye 2 yemek kaşığı mayonez eklenir, tuz, karabiber ve küp küp doğranan 2 adet salatalık turşusu eklenir. Üzerine garnitür eklenir ve karıştırılır.
Kaşar rendelenir. Zeytinler çekirdeğinden çıkarılır ve halka olacak şekilde doğranır.
Patateslerimiz pişince üzerine bıçak yardımıyla uzun bir çizik atılır ve ortadan açılır. 🥔.
İçerisine önce 2 yemek kaşığı tereyağı ve tuz eklenir. Kumpirin her tarafına tereyağ çatal ile yedirilir. 🧂.
Sonra patatesin sıcağı geçmeden kaşar eklenir, o da güzelce patatesin her tarafına çatal ile yedirilir.
Mısır, zeytinler ve garnitürlü salatamız kumpire eklenir. 🌽.
Kumpirin üzerine ise isteğe göre ketçap/mayonez ilave edilir. Kumpirimiz hazır. 😋. Afiyet olsun şimdiden. 👩🏻‍🍳Not:📌 patateslerin üzerini yağlı kağıt, alüminyum folyo sararak ve patatesleri direkt fırına atarak da denedim. Alüminyum folyonun zararlı olduğunu bilmeme rağmen denemek istedim ve sonuç olarak kesinlikle patatesi sarmadan direkt atmalısınız. Köz tadı veriyor direkt attığınızda.

Kumpir Tarifi (Bağımlılık Yapar) Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.