Kumpir Tarifi ( Pişman Olmayacaksınız)

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Kumpir Tarifi ( Pişman Olmayacaksınız) İçin Malzemeler

5 adet patates
1 kase rendelenmiş kaşar
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz

İç malzemeleri benim kullandıklarım

Sosis Sosu için:

7 tane sosis
Yarım yemek kaşığı salça
Karabiber
Pul biber
Tuz
Yarım su bardağı su

Kısırı için:

1 tane büyük soğan
1 diş sarımsak
Karabiber
Pul biber
Kimyon
Tuz
1 bardak kısırlık bulgur

Yoğurtlu garnitür için:

1 kavanoz garnitür
8 tane salatalık turşusu
1 kase yoğurt
2 kaşık mayonez
1 kavanoz mısır
Biraz yeşil zeytin

Kumpir Tarifi ( Pişman Olmayacaksınız) Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

بسم الله الرحمن الرحيم
( Rahman ve Rahim olan Allahın adıyla)

Büyük patatesler yıkanır tepsiye yağlı kağıt konur ve 200 derecede fırında 1,5 saat iyice yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Piştikten sonra fırından çıkarılıp ortadan dikkatlice kesilir tamamen kesmemeye özen gösterilir.
Çay kaşığıyla kenarları sıyrılır ve içine tuz tereğı konur yavaşça karıştırılır.
Sosis Sosunun hazırlanışı ; 1 tatlı kaşığı tereyağında yarım yemek kaşığı salça kavrulur.
Karabiber, pul biber, tuz eklenir. Yarım su bardağı su eklenir karıştırılır ve üzerine 7 tane dilim dilim doğranmış sosisler eklenir karıştırılır. 5 dakika kısık ateşte pişirilir ve kapatılır.
Kısır için; 1 tane büyük soğan ve 1 diş sarımsak rendelenir.
Karabiber, kimyon, tuz, pul biber harmanlanır.
Kısırlık bulgur ıslatılır ve tüm malzemeler eklenilir çiğ köfte gibi yoğrulur.
Yoğurtlu garnitür için; gerekli olan tüm malzemeleri eklenip karıştırılır.
Hazır olan tüm iç malzemeleri patateslerin üzerine dikkatlice konur servise hazır deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Pişman olmayacaksın gerçekten çok lezzetli :)

Kumpir Tarifi ( Pişman Olmayacaksınız) Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.