Kumpir (Tart Kalıbında)

Kumpir (Tart Kalıbında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 büyük patates
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı kaşar
• Tuz

Üzeri için;

• Sosis
• Sucuk
• Mısır
• Bezelye
• Ketçap
• Mayonez

Kumpir (Tart Kalıbında) Tarifi'nin Yapılışı

Hem görseli ona hemde tadına bayılacağınız bir kumpir tarifi.

1. Patatesleri soyup haşlayalım ben haşlarken tuzunu ekliyorum göz kararı ,patatesler haşlandıktan sonra çatal yada ezici yardımı ile eziyoruz.
2. Tereyağı ve kaşarı ekleyip iyice karıştırıyoruz.
3. Bu aşamada tuzunu kontrol edip eksikse ekleyebilirsiniz .
4. Daha sonra streçlediğimiz tart kalıbına patates harcımızı döküyoruz .
5. Elimizle bastırarak kalıbın şeklini almasını sağlıyoruz .
6. Sonra üstünü de streçleyip dondurucuya atıyoruz vaktiniz kısıtlı değilse dolapta da bekleyebilirsiniz.
7. Yaklaşık bir yarım saat sonra kalıbımızın üstündeki streci alalım.
8. Bir tabağa ters çevirelim, patatesimizin üzerindeki streçi de alalım.
9. Şimdi sıra üst malzemelerde ;sosis, sucuk ,salam ,zeytin ,Mısır, bezelye ne arzu eder ve severseniz bu aşamada kumpirinize ekleyebilirsiniz.
10. Daha sonra isteğe göre ketçap ve mayonezle süsleyebilirsiniz.
    Şimdiden afiyet olsun 😊