Kumpirrrr :)

Kumpirrrr :) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2-3 adet patates
• 1-2 yemek kaşığı kadar tereyağı
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• Tuz

Üzeri için tercihe göre istenen malzemeler kullanabilirsiniz benim kullandıklarım ;

• Rus salatası
• Haşlanmış mısır
• Mor lahana salatası
• Kornişon turşu
• Közlenmiş konserve kırmızı biber
• Dilimlenmiş yeşil zeytin
• Dilimlenmiş siyah zeytin
• Ketçap
• Mayonez

Kumpirrrr :) Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri kabuğuyla birlikte güzelce yıkayalım.
2. Bir tencereye alalım üzerini geçecek kadar su ekleyip tencere kapağını kapatıp pişene kadar haşlayalım.
3. Haşlandıktan sonra her birini alüminyum folyo ya sarıp borcam ya da fırın tepsisine katıp fırının en yüksek derecesinde 15 dk kadar tekrar pişilerim.
4. Fırından çıkarıp patatesleri folyodan ayırıp patateslerin kabuğunu soyalım.
5. Ben orta boy 2 patates kullandım. Patatesleri çukur bir tabağa alıp çatalla iyice ezelim.
6. Sonra tuz ve rendelenmiş kaşar peyniri ve tereyağı ekleyip karıştırmaya devam edelim.
7. Üzerine hazırladığımız malzemeleri isteğe göre ekleyelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun :).