Kumru

Kumru Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane sosis
• Yarım kangal sucuk
• Salam
• 100 gram kaşar peyniri
• 4-5 tane küçük salatalık turşusu
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Sandviç ekmekleri
• Ketçap ve mayonez

Kumru Tarifi'nin Yapılışı

Sosisleri sucuğu ve salamı julyen kesin,
Teflon tavaya tereyağını koyup, sosisleri sık sık karıştırarak soteleyin.
Sotelenen sosisleri sandviç ekmeğinin arasında koyun.
Tavaya sucukları da koyun ve soteleyip üzerine ince uzun dilimlenmiş kaşar peynirlerini ilave edip peynirler erimeye başlayınca hemen tavadan alın ve sandviç ekmeğinin içindeki sosislerin üzerine koyun. En son salamı da kesip ekmeğe koyun.
Salatalık turşusunu kesin ve sandviç ekmeğinin içine koyun.
Son olarak mayonez ve ketçap sıkarak hazır olan kumruyu afiyetle ikram edebilirsiniz.
Afiyet olsun.