Kumru

Kumru Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket dilimlenmiş sucuk
• 2 paket uzun sosis
• Salam
• 1 küçük kavanoz salatalık turşusu
• Ketçap
• Mayonez
• Kaşar peyniri
• Biz altı kişi olduğumuz için 3 somun ekmek aldım yarıya böldüm
• Malzemeleri a101 den aldım.

Kumru Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak sosislerimizi uzunlamasına ince ince doğrayalım.
2. Salamları yuvarlak şeklinde dilimleyelim.
3. Sucuklarımız zaten dilimliydi.
4. Salatalık turşumuzu uzunlamasına ince ince dilimleyelim.
5. Kaşar peynirini kare kare dilimleyelim çok kalın olmasın.
6. Somun ekmeklerimizi ikiye bölelim.
7. Daha sonra sucukları, sosisleri ve salamları yağda kızartalım. (isterseniz tost makinesinde de pişirebilirsiniz)
8. Kaşarımızı da yağsız tavada hafif derecede pişirelim, pişirdikten sonra spatula yardımıyla tavadan alalım.
9. Son olarak da ekmeğimizin iç hamurunu alalım. Ketçap ve mayonez sıkalım.
10. Turşumuzu, sosisleri, salamları, sucukları ekmeğimize dizelim.
11. İstediğiniz kadar ekleyebilirsiniz ve son olarak da kaşarımızı da ekledikten sonra kumrumuzu tost makinesinde hafif bastırıp servis edebilirsiniz.
    Afiyet olsun 🤗.