- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kilisimizin bulgur yemeklerinden en sevilen ve sıkça yapılan kümülbüşü içine konan iç yağı ile birleşince eşsiz bir lezzet ortaya çıkarıyor. Şimdi tarife geçeyim.
Kilisimizin bulgur yemeklerinden en sevilen ve sıkça yapılan kümülbüşü içine konan iç yağı ile birleşince eşsiz bir lezzet ortaya çıkarıyor. Şimdi tarife geçeyim.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kumulbusu-ic-yagli/
Kümülbüşü (İç Yağlı) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 parça siyah et
- 5 su bardağı simit (Kısırlık ince bulgur)
- 1 kuru
- Soğan
- 1 yemek kaşığı dolu kuru nane
- 1 yemek kaşığı dolu kırmızı toz biber
- 2 yemek kaşığı un
- Tuz
İçi İçin
- Beden yağı çekilmiş büyük bir kase dolusu (İç yağı da deriz)
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 kaşık pul biber
- Yeterince ceviz içi
- Tuz
Rahmetli ninemden yemiştim ilk. Mangalda yapmıştı üstelik. Müthiş lezzet. Ellerinize sağlık ❤️
teşekürler 🥰
Kilisin en güzel yemeklerinden çok severim ellerine sağlık
aynen dogru