Kümülbüşü Tarifi
şule dalbudak
106
kişinin defterinde

Kümülbüşü Tarifi

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 15dk

 

Kümülbüşü Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo köftelik kıyma
  • 2 su bardağı kısırlık bulgur (simid)
  • yarım kilo iç yağı (beden yağı)
  • avuç içi kadar ceviz içi
  • tuz
  • biber
  • nane
  • 1 kuru soğan

Kümülbüşü Tarifi Yapılışı

  1. Kısırlık bulgur (simid) bir bardak soğuk suyla ıslatılır, içine soğanı rendelenir ve baharatları konup çiğ köfte gibi yoğrulur.
  2. Diğer yanda beden yağı robottan çekilip içine nane ve ceviz içi konur.
  3. Yoğurduğumuz köfteden yumurta kadar elimize alıp parmağımızla içini oyalım ve hazırladığımız cevizli içten fındık kadar içlerine koyup kapatalım, böylece bitrelim yemeğimizi.
  4. Eğer imkan varsa mutlaka mangalda pişirelim ki içinin yağı eriyip aksın ama imkan yoksa tost makinasında kapağını kapatmadan pişirelim.

Kümülbüşü Tarifi 1

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kümülbüşü Tarifi 17.12.2013 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.