Küncülü Akıt

Küncülü Akıt Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı küncü yani kahverengi susam
• 1 su bardağı beyaz susam
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı üzüm pekmezi

Küncülü Akıt Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce beyaz ve kahverengi susamı.
2. Kavuruyoruz bir tavada diğer bir tefl0n tavada ise önce şekeri karamelize edip eritiyoruz.
3. Şeker iyice eridikten sonra bir bardak üzüm pekmezini ekliyoruz tekrar kaynıyor.
4. Daha sonra kevir düğümüz küncümüzü ve susamı ekliyoruz hızlıca karıştırıp bütün malzemeyi yağlı kağıt serili tepsiye dönüp hızlı bir şekilde donmadan önce serelim.
5. Soğuduktan sonra bıçak veya elinizle kırıp şekil verin.