• TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 4-6 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Kundak Kurabiye (Hamuru Şahane) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı yoğurt. oda ısısında
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı eritilmiş margarin yada tereyağ
  • 1 çay kaşığı silme karbonat
  • 1 çay kaşığı limon suyu ( karbonat acılığını alması için)
  • 3. 5 su bardağı un

İç malzeme :

  • Peynir kullandım İsteyen farklı bir harç kullanabilir

Üzeri için:

  • Yumurta sarısı, çay kaşığı ucu ile toz kırmızı biber ve beyaz haşhaş ( özünde yumurta sürmenize gerek yok kendiside muhteşem kızarıyor)
  • BİLGİLENDİRME:📌 Hamurda tuz yada şeker olmaması ayrı bir avantaj. Zaten iç malzemenin tuzlu yada şekerli oluşu hamuru dengeliyor.📌Kıyır kıyır bir lezzet.
  • Su bardağı ölçüsü: 200 ml.
  • Çay bardağı ölçüsü: 125 ml.

Kundak Kurabiye (Hamuru Şahane) Tarifi Nasıl Yapılır?

Aynı hamur iki farklı lezzet. Elmali kurabiye hamuru ile aynı hamur biri şekerli diğeri ise tuzlu.
Sayfamda elmalı kurabiye tarifi mevcut.
Tarifimiz :

  1. Bütün malzemeleri yoğurma kabına alalım.
  2. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.10 dak dinlendirelim.
  3. Hamuru oklava yada bir merdane ile açalım.Mevcutta yuvarlak kalıbım vardı karede olur yada bir kesici ile de kesebilirsiniz.
  4. Kestiğimiz parçalara peynirleri yerleştirelim.
  5. İki karşılıklı kenarı birlestirelim. Kundak adıda şeklinden geliyor.
  6. Yağlı kağıt serdigimiz tepsiye dizelim.
  7. Yumurta sarısı ve toz kırmızı biberi karıştıralım.
  8. Üzerin e sürelim. Haşhaşı serpelim.
  9. Alt üst açık ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim. ( Pişme suresi fırından fırına değişebilir)
    Aynı şekilde bu kurabiyeleri de hazırlayıp buzlukta muhafaza edebilirsiniz.
    Çay demlenirken buzluktan çıkarılan kurabiyeler buzlu buzlu şekilde fırınlarsanız muhteşem ötesi bir ikramlık ortaya çıkıyor.

Afiyet olsun. 🍀

Kundak Kurabiye (Hamuru Şahane) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kundak Kurabiye (Hamuru Şahane) 31.12.2019 16:14 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 31.12.2019 16:14 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
17. Gün İftar Menüsü

Ülkenin en lezzetli iftar menüleri için farklı damaklara uyan denenmiş tarifler sunmaya devam ediyoruz! 17. günde midenizi yumuşatacak yoğurtlu un çorbası ile doyurucu açılış yapıp besleyici ramazan yemekleri arayanlar için patates çanağında tavuk sote, yeşil elmalı kereviz salatası ile sofraları ...

Tüm menüyü gör
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
  • (1994)

    eline sağlık hilalcim nefis görünüyor afiyet olsun ekledim 🌷💞👍🏻

  • şeyda Kypnr

    ellerine sağlık canım afiyetle yiyin. sevgiler🌹

    • Hilal Togay ❤ ADANA ❤

      sagolasin canım ya bunlar artık son tarifler artık yapmayı bırakıyorum 😊

      • şeyda Kypnr

        ☹☹☹ aa nedeenn.

      • şeyda Kypnr

        kuzum neden bırakıyorsun. ne oldu böyle. birşey demedin 🙁

      • Hilal Togay ❤ ADANA ❤

        Vallahi Şeyda canım ne yaparsam yapayım olmuyor insanların yemeğin tekrar yemeğini yapıyor oluyor 2000 .. 3000 kişi sayısı böyle birşey olamaz ama bu benim düşüncem aynı yemekleri okuyorum başka sayfalardan alıp yapıyorlar yine aynı şey bizlerde yeri gelip aldığımız oluyor birde sunum işi var .sunumu güzel olmasa dahi insanlar yığma ekleme yapıyorlar. ben yöresel kaynari yaptım inanki 140 larda artarken bir anda 99 kişiye dusuveriyor milletin ne olduğu belirsiz şeyleri artarken yöresel bir tat düşüşe geçiyor. Sende bilirsin Adana da herkes bilir kebaba karabiber soğan koyuyorlar oluyor 1000 ler yok böyle birşey bu ortamda benim birşeyleri anlatmanın öğretmeye paylaşmaya hiç şansım kalmıyor. öz Adana dolmasi yapıp kimse yüzüne bakmıyor söz misal başka şehir de yaşayan yapıyor yine millet eklemeler yapıyor.ben bilmediğim işi tadı yaparsam hoş olmaz .inceliyorum inanki alakası yok .uğraşmaya gerek yok canım. sizlere bakarım ne yapıyorsunuz diye.insanlar artık birşeyler bulamayınca başkasının yemeğine onu bunu ekleyip sunmaya çalışıyor.Gecenlerde yaptigim bir lezzet daha doğrusu hep seyahat güzergahında yediğimiz şey hiç yapan yok diye yaptım inanki kimse önemsemedi. Ama başka biri ad vermeyeyim arkadaşımda yedim diye iki malzeme ekledi ve isim dahi vermeye gerek görmeden yayınladı yani başkaları üzerinden prim yapıyorlar.umarim bu yazımı yayınlarlar.belki insanlar utanır artık.

      • şeyda Kypnr

        canım yaa bu değindiğin bütün konular doğru herkesin takılıp küstüğü yerde tam burası. ama insanlar kiymet bilmiyor biraz da kısmet işi. o kadar emek verip paylasim yapıyorsun eklenme almıyor ama hiç eklenmez deyip onemsemedigin tarif rekora koşuyor bu dedigim gibi kısmet işi. ben burdako tariflerimi bir kisi bile olsa faydalansin diyerek paylaşıyorum ve benm için 100 eklenme alınca bile yeter diyerek beklentimi az tutuyorum. ama küsme omca takipçi seni öylesine takip etmiyor inan. ve senin paylasimlarin gerçekten çok çok güzel. ben bizleri bırakmanı istemem. nadir de olsa mutlaka tariflerini beklerim. seviliyorsun burda 😘😘🌹🌹

      • Hilal Togay ❤ ADANA ❤

        Allah razı olsun canım bilemiyorum.hayirlisi güzelim ya 💕💕😚❤

      • şeyda Kypnr

        aynen öyle zamana bırak sinirin geçince düzelir herşey 😘😘

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Şekli Şahane Tuzlular Tarifi

Şekli Şahane Tuzlular

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Peyniri Hamurunda Dereotlu Tuzlular Tarifi

Peyniri Hamurunda Dereotlu Tuzlular

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Karışık Tuzlular (Tek Hamurla 3 Çeşit) Tarifi

Karışık Tuzlular (Tek Hamurla 3 Çeşit)

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Lezzeti Şahane Tuzlu Kurabiye Tarifi

Lezzeti Şahane Tuzlu Kurabiye

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Şahane Lezzette Tarifi

Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Şahane Lezzette

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kıyır Kıyır Lezzeti Şahane Tuzlu Kurabiye Tarifi

Kıyır Kıyır Lezzeti Şahane Tuzlu Kurabiye

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Lezzet-i Şahane Tarifi

Lezzet-i Şahane

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Ekşili Yuvalama Tarifi

Ekşili Yuvalama

4-6 kişilik, 2 saat Hazırlık, Pişirme yok
Bostan Patlıcanlı Karnıyarık Tarifi

Bostan Patlıcanlı Karnıyarık

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Karışık Musakka Tarifi

Karışık Musakka

6-8 kişilik, 35dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Fıstıklı Helva Tarifi

Fıstıklı Helva

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Üzeri Kaşar Peynirli Alman Ekmeği (Kassebrodchen) Tarifi

Üzeri Kaşar Peynirli Alman Ekmeği (Kassebrodchen)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Fırında Kuzu Eti Tarifi

Fırında Kuzu Eti

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Buzlukta Saklanan 22 Şahane Hamur İşi Tarifi
Buzlukta Saklanan 22 Şahane Hamur İşi Tarifi

Kışa saklanan sebzelerin, yemeklerin süper kahramanı buzluklara bu sefer farklı bir görev verme zamanı! Derin…

Enfes Hamur İşleri Tarifleri ile: Hamur Nasıl Yapılır?
Enfes Hamur İşleri Tarifleri ile: Hamur Nasıl Yapılır?

Hanımlar Toplanın Karbonhidrat Partisi Yapıyoruz: Hamur İşleri Unun, su ve başka nemli gıdalarla, içerisine hava…

Baklavalık Yufkadan 32 Şahane Tarif Tarifi
Baklavalık Yufkadan 32 Şahane Tarif

Son yılların en güzel aşçılık icatlarından biri olan hazır baklavalık yufka ile yapılan enfes tariflerdesiniz.…

Kuzu Kuşbaşı Yemekleri: 20 Şahane Tarif Tarifi
Kuzu Kuşbaşı Yemekleri: 20 Şahane Tarif

Dana etine göre hızlı ve yumuşak pişmesiyle bilinen kuzu etinin her yemeğe girebilen hali; kuzu…

Közlenmiş Patlıcan ile 28 Şahane Tarif Tarifi
Közlenmiş Patlıcan ile 28 Şahane Tarif

Köz tadının yakıştığı sebzeler saymakla bitmese de patlıcanı o lezzetler arasında ayrı bir yere koymak…

Kavurmalı Tarifler 24 Çeşit Şahane Yemek Tarifi
Kavurmalı Tarifler 24 Çeşit Şahane Yemek

Etin, hayvansal yağ ve tuz ile pişirilerek uzun süreler saklanabilmesine dayalı bir lezzettir, kavurma! Çok…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Kefir, kökü çok eskilere dayanan özgün bir içecektir. Bizler bu…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…

Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı? Tarifi
Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Kolonya, Parfüm, Deodorant Kullanımı Ramazan ayı geldiğinde akıllara pek çok soru da beraberinde gelir.…

Kefaret Orucu Nedir, Nasıl Tutulur? Kaç Gün? Tarifi
Kefaret Orucu Nedir, Nasıl Tutulur? Kaç Gün?

Orucu Kasten Bozmanın Hükmü Nedir? Müslümanlar için farz olan ramazan orucu, zaman zaman çeşitli nedenlerle…

Tarifler Geri
Videolar Geri