Künefe Tarifi
https://www.nefisyemektarifleri.com/kunefe-tarifi-937153/
(0 oy, ortalama: 0,00 / 5)Künefe Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gr Kadayıf (isterseniz artan kadayıf olursa buzlukta muhafaza edebilirsiniz)
- Tuzsuz inek peyniri veya kaşar peynir
- Tuzsuz tereyağı
ŞERBETİ İÇİN
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 2 damla limon suyu
Künefe Tarifi Yapılışı
Öncelikle şerbeti hazırlayalım. Şerbet malzemelerini katıp kaynatalım ve şerbeti soğumaya bırakalım. Hatta şerbetin çok soğuk olmasını sağlayalım.
Kadayıfı ellerimizle ayıracak şekilde parçalayalım. Künefe tabağının dibine 3 kaşık eritilmiş tereyağı gezdirip yayalım. Kadayıfları künefe tabağına eşit olacak şekilde ve çok kalın olmayacak şekilde bastıra bastıra yerleştirelim. üzerine parçalanmış tuzsuz inek peynirimizi veya tercihen rendelenmiş kaşarı yayalım. Üstüne bir kat daha kadayıf serelim ve iyice bastıralım. Son aşama olarak her tarafına eşit gelecek şekilde tereyağını gezdirelim. Künefe tabağını pense ile tutarak kısık ateşte oval daireler çizecek şekilde yavaş yavaş çevirerek pişirelim. Alt tarafı pişince çevirip üst tarafı da pişirelim. Ocaktan alır .Almaz soğuk şerbeti gezdirelim. Sıcak servis yapalım. Afiyet olsun. . ☺☺☺💐
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
kasarla yapinca tuzlu tat olmazmi acaba daha once denedinzmi
evet denedim. künefenin ozelligi aslinda tatli ve tuzluyu bur arada vermektir. zaten kasar asiri tuzlu bir peynir degil.