Kunta Kinte (Islak Kek)

Kunta Kinte (Islak Kek) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 1.5 bardak soğuk demli çay
• 1 su bardak çiçek yağı
• 2 poşet kakao (büyük paket ise 6 kaşık)
• 3 tatlı kaşığı tarçın (isteğe göre)
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Sosu için

• Yarım su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı kakao

Kunta Kinte (Islak Kek) Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kapta un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri çırpalım.
2. Büyük bir bardak kadar elde ettiğimiz harcı ayıralım.
3. Kalan harcımıza un ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edelim.
4. Önceden ısıttığımız fırında 180 derece de pişirelim.
5. Diğer yandan ayırdığımız harcı sos malzemeleri ile karıştıralım.
6. Fırından çıkarttıktan sonra istediğimiz büyüklükte kesip elde ettiğimiz harcı her yerine denk gelicek şekilde dökelim.
7. İçine çektikten sonra üzerini hindistan cevizi ile ve ya ağız tadınıza göre süsleye bilirsiniz.Afiyet olsun 🌺.