Küp Küp Kışlık Kahvaltılık Domates Sosu

Küp Küp Kışlık Kahvaltılık Domates Sosu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kilo domates
• Yarım kilo köy biberi
• 8 adet sarımsak
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Yarım çay bardağı üzüm sirkesi
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber

Küp Küp Kışlık Kahvaltılık Domates Sosu Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar;
Muhteşem lezzetli tadına bakınca sabah kahvaltılarında vazgeçemeyeceğiniz bir kahvaltılık sos.

1. Biberleri yıkayıp kuruladıktan sonra iç çekirdeklerini temizleyip küçük küçük doğruyoruz bir kaba alıyoruz.
2. Domateslerinde kabuklarını soyuyoruz ve burası çok çok önemli bıçakla küp küp doğruyoruz asla blender yapmıyoruz. Blender olduğu zaman su gibi oluyor.
3. Yayvan tencereye sıvı yağ konur ve biberler hızlı ateşte döndürülür.
4. Akabinde küp küp doğradığımız domatesler ilave edilir.
5. Sonra ister rende ister bıçakla doğradığımız sarımsaklar ilave edilir.
6. Yüksek ateşte kapağı açık olarak domates suyu çekene kadar 30 dakika kadar pişirilir.
7. En son sirke ,  zeytinyağı tuzu ve kırmızıbiber konur. 5 dakika sonra kapatılır.
8. Sıcak sıcak kavanozlara konur. mutlaka temiz kapakla kapatılıp ters çevrilir.
   Vallahi tadına doyamayacaksınız.
   Mutlaka deneyin derim😚😚😚