Küp Kurabiye

Küp Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağı
• 4 kaşık nişasta
• 5 kaşık pudra şekeri
• 1 vanilya şekeri
• Aldığı kadar un
• Renkli şeker
• Toz badem

Küp Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Yine güzel bir Kurabiye tarifim var size hanımlar çok lezzetli ve çok kolay.

Bir tarif ile 3 çeşit yapabileceğimiz, Un Kurabiyesi tadında ağızda dağılan muhteşem bir tarif.

1. Bunun için her zaman ki gibi tereyağını bir tavada eritip, içine sıvı yağını katıp, yoğurma kabıma döküyorum.
2. Sonra vanilya şekeri, pudra şekerini ekleyip elimle eritiyorum.
3. Önce nişasta sonrada yavaş yavaş unu ekleyip yoğuruyorum.
4. Hamurumuz hazır olunca üçe bölüp, birine renkli şeker ilave edelim.
5. İkincisine de toz badem ekleyip, yoğuralım. Üçüncüsünü de sade bıraktım.
6. Şimdi renkli şekerli hamurumuzu alıp, kare şekli vererek bir aparat yardımıyla her tarafını düzleştirelim ve sonrada uzun bir bıçak ile küp küp keselim.
7. Bunu geriye kalan iki hamurumuzla da yapıp, yağılı kağıt serili tepsilere dizelim.
8. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 20 dakika pişirelim. Piştikten sonra fırından çıkarıp, soğuyunca saklama kabımıza boşaltalım.

   Afiyet olsun.