Küp Peynirli Makarna

Küp Peynirli Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım soğan
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tutam maydanoz
• 30 tane küp doğranmış Edirne peyniri (azaltıp arttırabilirsiniz ben evde kalan peyniri ekşimek üzereyken değerlendirdim )
• Yarım paket makarna
• Damak zevkine göre kimyon, karabiber, tuz

Küp Peynirli Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir tencereye 1. 5 litre (7. 5 su bardağı sıcak su) koyalım ve kaynamasını bekleyelim
   su kaynayınca içerisine makarnayı ekleyelim
2. 1 tatlı kaşığı tuz + 3 yemek kaşığı zeytinyağını da ilave edelim ve makarna yumuşayıp haşlanana kadar kaynatalım
3. Makarna piştikten sonra süzelim bir kenarda bekletin
4. Tencereye yağı ve yemeklik doğranmış soğanı koyalım
5. Soğan pembeleşince, kabuğunu soyup küçük küçük doğradığımız domatesleri ilave edelim
6. Domatesin üzerine kimyon karabiber ve tuz ekleyelim tencerenin kapağını kapatalım
7. Domates ezilip 5 dakika piştikten sonra küçük doğranmış maydanozu hemen ardından küp küp doğranmış peyniri ekleyelim iyice karıştıralım (peynir ve maydanoz atılınca hemen ardından makarnayı ekleyelim çünkü maydanoz çok kurur peynir ise küçülüp erir)
8. Makarnayı da tencereye koyalım sos ile beraber iyice karıştıralım ocağın altını kapatalım
   yemeğimiz hazır.
   Yanına da buz gibi salatalık cacığı muhteşem olur bu nefis makarna tarifimi kesinlikle deneyin derim eşimin vazgeçilmezi oldu umarım sizler de çok beğenir ve benimle resimlerinizi paylaşır ve bolca beni takip edersiniz ;)