Kupta Kedidili Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
Krema için;
- 1 litre süt
- 1 yumurta
- Yarım bardaktan bir parmak fazla şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı un
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 poşet çırpılmış krem şanti
Diğer malzemeler;
- Kedidili
- Çilek
- Kedidilini ıslatmak için süt
Kupta Kedidili Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Krema için süt, yumurta, şeker, nişasta ve unu bir tencereye alıp karıştıralım. Ocağa koyup karıştırarak pişirelim.
- Göz göz olan kremayı ocaktan aldıktan sonra şekerli vanilini ve tereyağını koyalım ve karıştıralım.
- Soğuması için kenara alalım.
- Krem şantiyi hazırlayalım bu bekleme sürecinde. Bir poşet krem şantiyi bir çay bardağı soğuk sütle çırpıp buzdolabına koyalım.
- Tamamen soğuyan kremaya krem şantiyi ekleyip mikserle çırpalım. Kremanın bu süreçte soğumuş olması gerekiyor krem şantinin erimemesi için.
- Kedidilinin hepsini ikiye bölüp sütle ıslatalım ve kuplara çapraz şekilde koyalım. Her kupta üç tane yarım kedidili olacak.
- Çilekleri dilimleyip kedidilinin yanlarındaki boşluklara koyalım ve üzerine kremayı ekleyelim.
- Kremayı ekledikten sonra üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Deneyenler şimdiden afiyet olsun. ♡.