Kupta Lezzet

Kupta Lezzet Tarifi'nin Malzemeleri

Sütlü Kreması İçin

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 125 gram paket yağ
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya

Üzerinin Çikolata Sosu İçin

• 2 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta

Kupta Lezzet Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütlü kreması için tencereye 125 gram yağımızı koyuyoruz eritiyoruz eridikten sonra üzerine 1 yemek kaşığı unu ekleyip 3 dakika kokusu çıkana kadar kavuruyoruz ama rengi dönmeyecek.
2. Sonra 1 litre sütü muzu ekliyoruz sürekli çırparak topak kalmaması için bu aşamada 1 su bardağı şekerimizi döküyoruz vanilyamızı döküyoruz.
3. İyice çırpıyoruz göz göz olana kadar çırpıyoruz sonra ocaktan alıyoruz hemen üzerine 1 su bardağı soğuk süt ekleyip tekrar çırpıyoruz bu tadını daha hafif bir hale getirecek.
4. Kuplara eşit şekilde döküyoruz ve dolaba atıyoruz 2-3 saat soğutuyoruz soğuduktan sonra sosumuzu hazırlıyoruz üzeri için.
5. Aynı şekilde tencereye ekliyoruz çikolata sosu için malzemelerimizi çırpıyoruz hafif kıvama gelince alıyoruz ve ayrı bir kaseye döküp soğutuyoruz ama soğuturken karıştırıyoruz gidip gelip topak olmasın diye.
6. Soğuyan kupları çıkarıyoruz dolaptan soğuyan çikolata sosumuzu da üzerlerine eşit şekilde döküyoruz ve istediğimiz gibi süsleyip dolaba dinlenmesi için bırakıyoruz afiyet olsun.