Kupta Pratik Enfes Tiramisu

Kupta Pratik Enfes Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt. Süt
• 6-7 yemek kaşığı tozşeker
• 6 yemek kaşığı un
• 2 yumurta
• 1 pk. Vanilya
• 1 fiske tuz
• 200-300 gr. Mascarpone veya Labne
• 1 yemek kaşığı granül kahve

Arası için;

• 6-7 tane kedidili
• Islatmak için 1/2 (yarım) çay br. Su veya süt

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı Kakao

Kupta Pratik Enfes Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, yumurta, un, vanilya, 1 fiske tuz ve şekeri bir tencereye alıp orta ateşte devamlı karıştırarak kıvam tutana kadar pişirelim.
2. Ilıyınca içine labne veya mascarponeyi ekleyelim ve iyice çırpalım.
3. Bu malzemenin yarısını başka bir kaba alıp içine az kaynar suda erittiğimiz granül kahveyi ekleyip karıştıralım.
4. Kupların ilk yarısına kahveli karışımı pay ederek yerleştirelim.
5. Araya kedidilini yarıya bölüp ikişer parça olarak su veya süte batırarak ıslatıp kuplara yerleştirelim.
6. Üzerlerine kahvesiz olan sade kremayı ekleyerek krema bitene kadar kupları doldurup bitiriyoruz.
7. En son olarak da üzerlerinden kakao serpiştirip buzdolabında en az 3-4 saat bekletiyoruz.
8. Bu kuplardan 5 adet çıkmıştır.

NOT: Asıl tiramisu mascarpone ile yapılır .Ama Türkiyenin her yerin de rahatlıkla bulunamadığı için çoğumuz mascarpone yerine labne kullanıyoruz ve bende labne kullandım. Yakınımda mascarpone bulamadım. Ayrıca kedidili yerine ufalanmış kek veya bisküvide kullanabilirsiniz.
Ve 2 yumurta yerine 1 yumurta da kullanabilirsiniz. Ben 2 yumurta kullandım.

Çok yumuşak, lezzetli ve hafiftir😋 ŞİMDİDEN AFİYETLER OLSUN