Kupta Servis Profetirol

Kupta Servis Profetirol Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur işi;

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı su
• 100 gr margarin
• 4 yumurta

İç muhallebisi;

• Yarım litre süt
• 4 yemek kaşığı un
• 100 gr margarin
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya

SOS için;

• 2 su bardağı süt
• Hazır paket çikolata sosu

Kupta Servis Profetirol Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir su bardağı su ve margarin tencere de eritilir bir su bardağı un da katılarak pişirilir.
2. Soğumaya bırakılır ve soğudukça yumurtalar tek tek kırılarak mikser ile yumuşak bir hamur elde edilir.
3. Daha sonra hazırlanan hamur yağlı tepsi kağıdına kaşık yardımı ile minik minik konulur.
4. 170 derece de pişirilir.
   Not :fırının kapağını açamayın hemen yoksa tüm hamurlar iner.
5. Muhallebi için tüm malzemeler ocakta pişirilir ve en som mikser ile çırpılır.
6. Çikolata sosu hazır tarife göre yapılır.
7. Fırından çıkan hamurlar soğuyunca içlerine dikkatli bir şekilde muhallebiler konulur.
8. Kuplara pay edilir, çikolata sosu dökülerek servis edilir.