Kupta Tiramisu

Kupta Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta sarısı
• 3 yemek kaşık nişasta
• Yarım su bardağı şeker
• 3.5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 vanilya
• 1 kutu krema

Dibi için

• 2 adet hazır kakaolu kek

Üzeri için

• Karamel
• 1 su bardağı şeker
• 50 gr margarin
• 1 kutu krema

Süslemek için

• Hazır sos

Kupta Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta sarısı tencereye alınır. Süt ,şeker, nişasta çırpma teliyle pürüzsüz hale gelene kadar çırpılır orta ateşte kaynayana kadar karıştırılır ve alınır.
2. Vanilya, margarin ilave edilir karıştırılır. Hemen krema ilave edilir tekrar çırpıcıyla çırpılır soğutulur.
3. Üzeri sitreçlenir dolaba alınır karemel yapmaya geçelim şekeri yapışmayan bir tavaya alalım orta ateşe alınır.
4. Rengi değişene kadar dokunmayın margarin eklenir karıştırılır.
5. Krema eklenir karıştırılır ve sunum kasesine alınır soğutulur.
6. Kupların dibine kek bölüştürülür.
7. İlk katmanına tiramisu boşaltılır.
8. Karemel boşaltılır sos daire şeklinde sıkılır, kürdanla şekil yapılır.