Kupta Tiramisu

Kupta Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• Kedili bisküvi

Kreması için:

• 1 litre süt
• 5 yemek kaşığı tepeleme un
• 2. 5 yemek kaşığı tepeleme nişasta
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 250 gram labne peynir
• 1 paket sade toz krem şanti

Bisküvileri ıslatmak için:

• 1 su bardağı soğuk süt
• 1 yemek kaşığı granür kahve

Kupta Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Kreması için un, şeker ,nişasta, vanilya, bir tencereye alınır ve karıştırılır.
2. Üzerine süt ilave edilerek çırpıcıyla hızlı hızlı karıştırılarak kaynayıp kıvam alana kadar pişirilir.
3. İyice kıvam alan krema ocaktan alınır ve 10 dakika kadar arada karıştırılarak bekletilir.
4. Labne peynir eklenir ve çırpıcıyla iyice karıştırılır.
5. Ilıyan kremaya krem şanti de eklenip tekrar karıştırılır.
6. Süte kahve katılarak erimesi sağlanır. Bisküviler kuplara sığacak şekilde kesilir.
7. Daha sonra bisküviler kahveli karışıma hızlı batırılıp çıkartılır ve kupların tabanına eşit şekilde dizilir.
8. Bisküvilerin üzerine 2 yemek kaşığı kadar kremadan konularak düzeltilir.
9. Bisküviler tekrar kahveli karsıma batırılarak kremanın üzerine eşit şekilde tekrar dizilir.
10. Bisküvilerin üzerine tekrar ikişer yemek kasığı krema dökülerek düzeltilir.
11. Son olarak kalan kremayla üzerleri süslenir. 1 saat kadar dolapta dinlendirildikten sonra kakao serpilerek servis yapılır. Afiyet olsun.