Kupta Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri
- 7-8 tane kedi dili bisküvi
Kreması için;
- 3 tepeleme yemek kaşığı un
- 3 su bardağı süt
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı dolusu labne peyniri
- 1 pk vanilya
- 1 yumurta sarısı
Bisküvileri ıslatmak için;
- 1 su bardağı ılık su
- 2 tatlı kaşığı nescafe
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Üzeri için; kakao
Kupta Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı
- Un, süt, yumurta sarısı ve şekeri tencereye alıp pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz.
- Daha sonra ocağın üzerine alıp kıvam alana kadar karıştıralım .
- Kıvam alıp kaynamaya başlayınca 2-3 dk daha karıştırıp ocaktan alıyoruz.
- Muhallebimiz ılıyınca labne peynirini ve vanilyayı ekleyip pürüzler gidene kadar mikserle çırpıyoruz.
- Kuplarımızın dibine bir kepçe krema koyuyoruz.
- Kedidili bisküvimizi ortadan kırıp daha önceden hazırladığımız nescafeli suyumuzun içerisine arkalı önlü batırıp kupa yerleştiriyoruz.
- Üzerine tekrar krema koyuyoruz bir kez daha kedi dili bisküvi ile aynı işlemi yapıp en son kremayı koyuyoruz.
- Üzerine bolca kakao ekleyip buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirip afiyetle yiyoruz 😊
.