Kupta Tiramisu

Kupta Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 2 Türk kahve fincanı un
• 10 yemek kaşığı toz şeker
• 2 adet yumurta sarısı
• 180 gr labne (susuz yerinden)
• 1 paket krem şanti
• 1 paket vanilya
• 10 adet kedidili
• 1 yemek kaşığı nescafe
• 2 yemek kaşığı şeker
• Göz kararı süt

Üzerine ;

• Kakao

Kupta Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütümüzü tenceremize boşaltıp ılıyana kadar ısıtalım bu sırada bir kaba yumurta sarılarını ve toz şekeri alıp mikserle beyazlaşana kadar çırpalım.
2. İçine unu ekleyip çırpmaya devam edelin sert kıvamda olacak endişelenmeyelim ısınmış olan sütten unlu karşımımıza bir iki kepçe ekleyip onu biraz açalım.
3. Daha sonra hızla çırparak karışımımızı sütümüzün için dökelim sürekli karıştıralım ki dibi tutmasın kaynayıp kıvam alınca vanilyasını ekleyelim ve altını kapatalım.
4. Ara ara çırpalım ve soğumasını bekleyelim soğuduktan sonra toz krem şantiyi ilave edelim mikserle tekrar çırpalım.
5. Sonra labnesini koyalım susuz yerinden tekrar çırpalım.
6. Başka bir kasede kahve ve şekeri karıştıralım üzerine ılık süt döküp açılana kadar karıştıralım 3-4 parçaya ayırdığımız kedi dillerini batıralım kuplarımıza biraz muhallebi daha sonra kedi dillerini ve sonra yine muhallebiyi ilave edelim.
7. Üzerine kakao eleyerek süsleyelim ılıdıktan sonra dolaba koyalım 1 gece dinlenince daha güzel kıvam alıyor. Afiyet olsun