Kupta Tiramisu

Kupta Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için

• 2 yumurta
• Yarım çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı sıvıyağ
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• Nescafe ( 2′ si bir aradaysa şeker eklenir )

Muhallebi için

• 2, 5 su bardağı süt
• 4 kahve fincanı un (Tepeleme )
• 3 kahve fincanı şeker (Tepeleme )
• 1 yumurta
• Labne peynir ( 200 gram )

Kupta Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle keki hazırlıyoruz. Bunun için; yumurta ve şekeri bir kaba alıp köpük köpük olana kadar ( yaklaşık 5 dakika ) çırpıyoruz.
2. Sıvıyağı da ilave edip kuru malzemeleri elekten geçirip ekliyoruz. Son olarak kakaoyu da ekleyip yağlamış olduğumuz fırın tepsisine döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180° fırında yaklaşık 35-40 dakika pişiriyoruz.
3. Bu arada muhallebi için süt, yumurta, şeker ve unu tencereye alıp sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
4. Fokurdamaya başlayınca altını kapatıp biraz ılıması için kenara alıyoruz, ılıdıktan sonra da labne peyniri ekleyip blenderdan geçiriyoruz ( muhallebisi pütürlü olduğu için akışkan kıvam blenderla elde ediliyor ).
5. Pişen kekimizi fırından çıkarıp sopumasını bekliyoruz.
6. Soğuyunca bir kapta ufalıyoruz, üzerine hazırlayıp biraz ılıttığımız nescafeyi döküyoruz.
7. Güzelce karıştırıp kullanacağımız kaplara 4 kaşık kadar koyuyoruz.
8. Üzerine soğuyan muhallebiden ekliyoruz.
9. Son olarak üzerine kakaoda eklenip geri kalan süslemesini de size bırakıyoruz 🤗.Afiyetler olsun 🌺.