Kupta Tiramisu

Kupta Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı dolusu un
• 1 su bardağı toz şeker (250 ml)
• 4 su bardağı süt (250 ml)
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı süt kaymağı
• 200 gram labne peyniri
• 2 paket kedi dili
• 1.5 yemek kaşığı granül kahve
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı kaynar su

Üzeri için:

• 2 yemek kaşığı dolusu kakao

Kupta Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim.

1. Yumurtaları ve şekeri tencereye alıp iyice çırpıyoruz. Unu ilave edip güzelce karıştırıyoruz.
2. Sütümüzü ve vanilyayı ekleyip karıştırarak kaynamaya bırakıyoruz. Orta kısık ateşte olursa topaklanma olmaz.
3. Kaynayınca kaymağı ilave edip altını kapatıp güzelce karıştırıyoruz. Su dolu bir kabın içine tencereyi oturtup karıştırarak soğumaya bırakıyoruz.
4. Soğuduktan sonra labne peyniri ilave edip çırpıcı ile iyice çırpıyoruz. Eğer katı bir kıvam da ise süt ile açabilirsiniz.
5. Derin bir kaba granül kahve ve toz şekeri koyup kaynar su ve sütü ekleyip karıştırıyoruz. Kedi dillerini 2 ye bölüp kahve karışımına batırıp kuplara paylaştırılıyoruz.
6. Her kupa 4 parça kedi dili ekledim. Kedi dillerinin üzerine kremamızdan yeteri miktarda koyup üzerine kakao serpip buzdolabına koyuyoruz.
7. 2 saat dinlendikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun selametle kalın.