Kupta Vişne Soslu Köstebek Pasta

Kupta Vişne Soslu Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kakao 25 gr
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Kreması için;

• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kremşanti
• 1 yemek kaşığı margarin

Vişne sosu için;

• 1 su bardağı vişne
• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta

Arası için;

• Muz
• Damla çikolata yoksa kullanmayabilirsiniz
• Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz

Kupta Vişne Soslu Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikte kekimizi yapıyoruz. Bütün malzemeyi iyice pürüzsüz kıvam alacak şekilde çırpıp 180 derecelik fırında pişirip soğumaya bırakıyoruz.
2. Soğuyan keki rondodan geçiriyoruz. Beklemeye bırakıyoruz.
3. Kreması için ayrı bir tencerede vanilya kremsanti ve tereyağı hariç diğer malzemeleri koyup kıvam alana kadar karıştırıp kaynayınca ocaktan alıyoruz.
4. Vanilya, margarin ve krem şantiyi de ekliyoruz.
5. Kuplarımızı alıp önce krema sonra kek araya muz damla çikolata ekleyip tekrar krema koyuyoruz.
6. 3 kat olan köstebek pastamızı soğumaya bırakıp vişne sosunu hazırlıyoruz.
7. Tüm malzemeleri ufak bir tencereye alıp kıvam alıncaya denk kısık ateşte karıştırıyoruz.
8. Kalınlaşan ve kıvam alan sosu ocaktan alıp kuplara eşit miktarda koyuyoruz.
9. Çok katı olmayacak zaten soğuyunca kıvamını alır o merak etmeyin.
10. Daha sonra dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz afiyet olsun.