Kupta Vişneli Çikolatalı Parfe Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kutu dr oetker pasta kreması + 1 su bardağı soğuk süt
- 1 paket oreo
- 1 kase vişne
- 1 adet muz
- Damla çikolata (1 çay bardağı kadar)
Üzeri için:
- Çikolatalı sos (ben ganaj kreması kullandım 200ml krema ve 200 gram çikolata ile yapmıştım)
Süslemek için:
- Kremşanti
- Çilek
- Yaban mersini
- Mini makaron
Kupta Vişneli Çikolatalı Parfe Tarifi'nin Yapılışı
- Pasta kreması bir bardak süt ile çırpılır.
- İçine bisküvi ve meyveler eklenir. Karıştırılır.
- Arzu ettiğiniz ya da evimizde hangi malzeme varsa onları doğrayıp ekleyebilirsiniz.
- Bu karışım servis kaselerine alınır ve buzlukta 3-4 saat dondurulur.
- İsterseniz bu şekilde tüketim isterseniz üzerine farklı soslar yapın.
- Ben ganaj yaptım ve bir gece dolapta beklettim daha sonra da üzerini süsledim.
- Yazın çok güzel oluyor dondurma gibi soğuk soğuk dilediğiniz meyveler ve soslarla tüketebilirsiniz.
- Üzerindeki ganaj kreması için:Krema ocakta ısıtılır.
- Kaynamaya başlayınca çikolatalar eklenir. Eriyene kadar karıştırılır. Altı kapatılır.
- Oda sıcaklığına gelince parfelerin üzerine eklenir.
- Püf noktası: parfenin üzerine hangi sosu yaparsanız yapın mutlaka sos oda sıcaklığına gelsin. Eğer sıcakken dökerseniz parfenizi eritebilir.