Kupta Vişneli Magnolia

Kupta Vişneli Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 yumurta sarısı
• 2,5 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 kutu krema
• Yarım limon kabuğu rendesi

Vişne sosu için;

• 1 su bardağı çekirdeksiz vişne
• Yarım yemek kaşığı nişasta
• Yarım çay bardağı su
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• Ayrıca yulaflı toz bisküvi

Hazırlanışı

1. Sosun yapılışı; vişne ve şekeri tencere ile ocağa alalım.
2. Nişasta ile suyu ayrı bir kapta karıştırıp vişneler hafif yumuşayınca üzerine ekleyelim. Karıştırarak pişirelim. Kaynayınca hazırdır.
3. Süt, şeker, yumurta sarısı ve nişastayı karıştırıp ocağa alalım. Kaynayana kadar sürekli karıştıralım. Kaynayınca altını kapatalım.
4. Üzerine tereyağ krema ve limon kabuğu rendesini ekleyelim ve iyice karıştıralım.
5. Üzeri kabuk tutmaması için sıcaklığı geçene kadar sürekli karıştıralım ve sıcaklığı geçince kıvam alması için buzdolabına bırakalım.
6. Servis ederken kuplara damak zevkinize göre sıra ile yerleştirin.
7. Kuplara böldükten sonra 1 saat buzdolabında dinlendirip servis edin. Afiyet olsun.