Kupta Yalancı Profiterol

Kupta Yalancı Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket tuzsuz etimek

Muhallebi için:

• 3 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket krem şanti
• 1 çay bardağı süt ( kremşantiyi çırpmak için )
• 1 paket vanilya

Üzeri için :

• Çikolata sos (hazır sosun yarısı kullanılacak )
• 1. 5 su bardağı süt

Kupta Yalancı Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

1. Etimekler uygun kuplara kırılarak konulur . Her bir kup için ben 1.5 adet etimek kullandım.
2. Muhallebi için verilen tüm malzemeler derin bir tencereye alınarak kıvam alana kadar çırpılarak pişirilir.
3. Bu arada 1 çay bardağı süt ile krem şanti ayrı bir kapta çırpılır ve muhallebiye eklenir, muhallebi ile birlikte tekrar mikserle güzelce çırpılır.
4. Hiç soğumadan etimek parçalarının üzerine bir güzel yayılır.
5. Daha sonra çikolata sos hazırlanır ve muhallebinin üzerine dökülür.