Kurabiye

Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
• 200 gr tereyağı
• 2 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı su
• Yarım su bardağı ceviz içi
• Çikolata parçaları (200 gr lıktan) Ülker sütlü çikolata
• 2 su bardağına yakın un (çok sert bir hamur olmasın)
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Çok basit ve lezzetli bir kurabiye:)

1. Büyükçe bir kasenin içerisine öncelikle pudra şekeri ve oda sıcaklığındaki tereyağını koyuyoruz bir güzel ikisini bütünleştiriyoruz.
2. Sonra iki yumurta sarısı, vanilya, kabartma tozu, su ve unumuzu da kontrollü bir şekilde ekledikten sonra güzelce harmanlıyoruz.
3. En son olarak ceviz ve çikolata parçalarını ekliyoruz.
4. Streç filme koyup silindir şeklini verdikten sonra yarım saat kadar buzlukta dinlendiriyoruz.
5. Çıkardıktan sonra dilim dilim kesip 160 derece fırında altı hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
6. Üzeri beyaz kalacak. Fırından çıkınca yumuşak olabilir, soğudukça sertleşecek. Afiyet olsun😊