Kurabiye

Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 250 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı nişasta (mısır, buğday farketmez)
• 6 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 adet vanilya
• 5,5 su bardağı un (dikkatli ekleyelim herkeste değişiklik gösterebilir)

Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabına un hariç bütün malzemeyi alıp karıştıralım.
2. Azar azar unu ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
3. İstediğimiz şekilleri verelim. İçerisine yumurta girdiği için şekillendirme de sorun olmayacaktır.
4. Yuvarlak şekiller verip ortaya parmağınızla bastırıp çukurlar oluşturalım ki piştikten sonra reçel koyalım veya resimde ki gibi kürdanla delikler açıp düğme şekli verelim.
5. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip kurabiyeleri 175 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri beyaz altları pembe olacak şekilde pişirelim.
6. Benim gibi kurabiye hastası iseniz mutlaka deneyin süper bir tat🍬💐 afiyet olsun dileklerimle 💞💐.