Kurabiye
Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için
- 125 gram oda sıcaklığında margarin
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı toz halinde fındık
- Aldığı kadar un (ele yapışmayan ve parçalanmayan hamur elde edeceğiz. benimki 4.5 – 5 su bardağı aldı)
Üzeri için
- Beyaz ve sütlü çikolata
- Fıstık ve fındık
Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Kurabiye hamuru yapılırken tüm malzemeler bir kaba alınır ve iyice yoğurulur. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir. İstenilen büyüklükte bezelere ayrılır.
- İki yağlı kağıt arasında bezeler açılır. Çok ince olamasın.
- İstenilen şekilde kalıplarla kesilir. Ben birden farklı kalıp kullandım deneme yapmak için.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 15-20 dk pişirilir.
- Kurabiyeler soğuduktan sonra, benmari usulü eritilmiş çikolata ve fındık, fıstık ile istenildiği şekilde süslenir.
- Sürme çikolata sürdüm. Bazılarını tek kat yaptım. Onları sadece benmari usulü erittiğim çikolataya batırdım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
