Kurabiye Adam

Kurabiye Adam Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 bıldırcın yumurtası (varsa)
• 1 bardak pudra şekeri (yoksa toz şeker)
• 1 bardak sıvı yağ
• Kabartma tozu (yoksa limon+ karbonat)
• 2 bardak un+ 1 bardak tam buğday unu

Süslemek için;

• Kuru üzüm, fındık fıstık, kakao veya evde ne varsa

Kurabiye Adam Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeleri karıştıralım, kulak memesi kıvamında hamur elde edelim. Un markaya göre değişebilir biraz daha eklemek gerekebilir, dikkat ederek ekleyelim. Şekil vermenin binbir yolu var, ben ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp hafif bastırarak yassı yuvarlaklar yaptım. Kara üzüm ile göz, armut kurusuyla ağız yaptım. Bazılarına kaşığın ucuyla çizik attım. Bu kısım uydurmaca 🙂 170 derecede 15 dk pişirdim. Hamur adamları konuşturarak oğluma yedirdim. Küçük gurme beğendi, deneyenlere afiyet olsun.