Kurabiye Canavarı Cup Cake Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yumurta (Oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Un göz kararı (Yaklaşık 2. 5 bardak)
Kreması için
- 200 gr tuzsuz tereyağı (Mutlaka ama mutlaka oda sıcaklığında olsun)
- 200 gr labne peynir
- 200 gr pudra şekeri
- Mavi gıda boyası
Üzeri için
- Damla çikolata
- Damla çikolatalı bisküvi (İsteğe göre farklı bisküvi de kullanabilirsiniz)
- Hindistan cevizi
Kurabiye Canavarı Cup Cake Tarifi'nin Yapılışı
Herkese merhaba. Umarım tarifi beğenirsiniz 😀😀😀
(ama bu tarifi yaparken mutlaka mikserinizin olması lazım)
- Yumurta ve şekeri bir karıştırma kabında beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
- Süt ve sıvı yağı ekleyerek azıcık karıştırıyoruz
- Ardından un- kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek güzelce çırpıyoruz.
- Hazırladığımız hamuru kap kek kalıplarına doldurup önceden ısıttığımız 180° lik fırında yarım saat pişiriyoruz.
- Tereyağı ve pudra şekerini 15 dakika kadar mikserle çırpıyoruz (Sabırlı olun daha az süre çırpmayın ve mikserin seviyesini azar azar arttırın)
- Ardından labne peyniri ekliyoruz.
- Gıda boyası koymadan önce gözleri için biraz beyaz krema ayırıyoruz.
- Gıda boyasını ekliyoruz (az az ekleyin)
- Kremayı yarım saat 45 dk kadar buz dolabında bekletin.
- Pişirdiğimiz kekleri alın ve yarım ay şeklinde bıçakla kesin, bu kesikler canavarın ağzı olacak.
- Kremayı keke sürmeden önce mutlaka kekin tamamen soğuması lazım çünkü tereyağlı bir krema hazırladık.
- Kekin üstüne hazırladığımız kremadan sürün.
- Kremanın üstüne hindistan cevizi serpin.
- Ayırdığımız beyaz kremadan kekin üstüne küçük noktalar koyun.
- Beyaz küçük noktaların üstüne 1 tane damla çikolata koyun.
- Kestiğimiz ağızlara bisküviyi yerleştirin
🍦🍦🍦🍦🍦🍦veee afiyet olsun🍦🍦🍦🍦🍦🍦