Kurabiye Canavarı Cupkek

Kurabiye Canavarı Cupkek Tarifi'nin Malzemeleri

KEKİ İÇİN:

• 3 yumurta
• 1 su bardağına yakın toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• İsteğe göre fındık ya da ceviz içi
• Aldığı kadar un

KREMASI İÇİN:

• 1 paket sade pasta kreması
• 1. 5 su bardağı soğuk süt
• 1-2 damla gıda boyası

SÜSLEMESİ İÇİN:

• Hindistan cevizi
• Gıda boyası
• Gözleri için beyaz ve siyah şeker hamuru( Şeker hamuru olmazsa beyaz çikolata ve damla çikolata kullanabilirsiniz)
• Ağzı için hanımeller çikolata parçalı bisküvi.

Kurabiye Canavarı Cupkek Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki yumurtalar ve şekeri mikser ile 5 dk. kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra sıvı yağ ve oda sıcaklığındaki 2 su bardağı sütü ilave edip tekrar çırpıyoruz.
3. Yarım su bardağı kadar çekilmiş fındık içini ekliyoruz.
4. Ardından vanilya ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave ediyoruz mikserle çırpıyoruz.
5. Aldığı kadar unu eleyerek ilave ediyoruz.
6. Ben mikser ile çırpıyorum dileyen benim gibi dileyen tahta kaşıkla son kez karıştırabilir.
7. Kek karışımını cup kek kaplarının yarısını dolduracak şekilde paylaştırıyoruz.
8. 15 -16 tane kadar çıkıyor.
9. Ben soğuk ve fansız fırında 170 derecede 30-35 dakika kadar pişiriyorum.
10. Kekler kabarıp, kürdan kontrolünden geçince pişmiş demektir.
11. Kekler soğuduktan sonra 1 paket pasta kreması, 1. 5 su bardağı soğuk sütü ve 1-2 damla gıda boyasını ilk 1-2 dakika düşük sonra yüksek devirde 5 dakika kadar krema koyulaşana kadar çırpıyoruz. (Gıda boyasını istediğiniz renk kullanabilirsiniz)
12. Geniş bir kapta bolca hindistan cevizini birkaç damla gıda boyası damlatarak elimizle karıştırarak renklendiriyoruz. (Eldiven kullanmanızı tavsiye ederim. Gıda boyası ellerinizi boyar. )
13. Hazırladığımız kremayı krema pompası yardımı ile cupkeklerimizin üzerine sıkarak cupkekleri yükseltiyoruz.
14. Daha sonra renklendirdiğimiz hindistan cevizini elimizle serpiyoruz. Kremanın tamamını kapatacak şekilde bolca serpip, elimizle hafifçe düzeltelim. Şeker hamurundan hazırladığımız gözleri ve ortadan ikiye kestiğimiz ağızları da yerleştiriyoruz.
15. Kurabiye canavarımız çocuklarımızı sevindirmek için hazııırr :)
16. NOT: Cupkekleri akşamdan pişirip, krema ve hindistan cevizi ile süsleyip bekletebilirsiniz.
17. Ağız ve göz süslemelerini sunum yapacağınız zaman ekleme yaparsanız bisküviler yumuşamaz gözler de taşıma vs. durumunda devrilmez.