Kurabiye Canavarı Kapkek - Nefis Yemek Tarifleri

Kurabiye Canavarı Kapkek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta

1 su bardağı şeker (200ml)

Yarım su bardağı sıvı yağ

2 su bardağı süt

1 paket vanilya

2 paket kabartma tozu

3 su bardağı un (400ml)

Kreması için:

150 gram patiseri

3 su bardağı süt

Mavi gıda boyası (rengi koyu mavi olana kadar kontrollü damlatın)

Yada:

2 paket kremşanti

1 buçuk bardak süt

Mavi gıda boyası (kontrollü)

Üzerine:

1 su bardağı dolusu hindistan cevizi

Mavi gıda boyası

2 yemek kaşığı su

Gözleri için beyaz ve siyah şeker hamuru

Ağzı için hanımeller bisküvi

Kurabiye Canavarı Kapkek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kekimiz için oda ısısında ki malzemelerden yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.
Daha sonra diğer malzemeleri sırasıyla ilave edip çırpmaya devam edelim.
Unu kontrollü ekleyip hazır olan hamurumuzu muffin veya kek kaplarına yarısına gelecek şekilde kepçe ile koyalım.
180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim normal kek gibi.
Kremasını ister krem şanti ile isterseniz pastacılık malzemesi olan patiseri ile yapabilirsiniz. Benim evde patiseri vardı onu kullandım.
Soğuk süt ile patiseriyi veya krem şantiyi kıvam alana kadar mikserle çırpalım. Gıda boyasını ekleyip tekrar çırpalım ve dolaba kaldıralım toparlanması için.
Üzeri için hindistan cevizini bir tabağa döküp üzerine gıda boyası damlatalım,boyanın dağılması için damla damla su gezdirelim üzerine ve sürekli karıştıralım.
Açık yerde bekletip iyice kuruyup boyanın çekmesini bekleyelim.
Boya hindistan cevizinde tek bir alanda yapışıp kalıyor, bu sebepten suyu damlatın parmaklarınızla.
Pişen soğuyan kekin üzerine krema sıkma torbasına boşalttığınız kremayı sıkın üzerini kaplayacak şekilde.
Hindistan cevizine bulayıp daha sonra,önceden hazırladığınız gözleri üzerine kondurun, ağzı için bıçakla ikiye böldüğümüz bisküviyi de yerleştirdik mi şirin canavarlarımız hazır.
Hemen dolaba kaldırıp dinlendirelim.
Gözlerini hazırlarken keklerinizı dolapta bekletin,bu sıcak yaz gününde krema erir ve şekli bozulur.