Kurabiye (Çatlatan Çatlatan Enfes)

Kurabiye (Çatlatan Çatlatan Enfes) Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı nişastası (fark etmez)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Aldığı kadar un (3, 5-4 su bardağı)
• 1 paket damla çikolata ben ( pak maya marka kullanıyorum tavsiye ederim )

Kurabiye (Çatlatan Çatlatan Enfes) Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin, sıvı yağ, yumurta, nişasta ve pudra şekerini mikser yardımı ile çırpın.
2. Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun.
3. Yoğurduktan sonra damla çikolata ekleyip çok az yoğurun.
4. Dondurma kaşığına hamuru koyup hafifçe bastırın ve kaşığı ters çevirip yağlı kağıt serili fırın tepsisine çıkartın.
5. 170 derecede, 15 dk pişirin.
6. Fırından aldığınızda kurabiyelerin tepside soğumasını bekleyin.

Afiyet olsun.

Kurabiye şekilleri için dondurma kaşığı kullanılmıştır.