Kurabiye Tabanlı Browne

Kurabiye Tabanlı Browne Tarifi'nin Malzemeleri

Alt katmanı için

• 125 gr tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı şeker
• 2. 5 su bardağı un
• 1 su bardağı damla çikolata

Browne katmanı için

• 3 adet yumurta
• 1. 5 su bardağı pudra şekeri
• 100 gr tereyağı
• 2 paket bitter çikolata
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao

Kurabiye Tabanlı Browne Tarifi'nin Yapılışı

1. Alt katman için tepsiye yağlı kağıt serilir.
2. Öte yandan tereyağı, yumurta, şeker elle karıştırılır.
3. Diğer malzemeler eklenip yoğrulur ve tepsiye güzelce yayılır.
4. Daha sonra ocakta tereyağı ve çikolata eritilir ve kenarda bekletilir.
5. Diğer taraftan yumurta, şeker çırpılır, içine diğer kuru malzemeler eklenip spatula ile aşağıdan yukarıya doğru karıştırılır ve son olarak çikolata eklenip tekrar karıştırılır. Kurabiye hamurunun üzerine dökülür.
6. 170 derecede yaklaşık 45 dakika pişirilir.
7. Üzerini benmari usulü eritilmiş beyaz çikolata ile süsleyebilirsiniz.