Kurabiye Tarifi

Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram oda ısısında margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı nişasta
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 5 su bardağı un (Kulak memesi kıvamında olucak)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Süslemek için;

• Çikolata ve pudra şekeri ile süsledim sizler dileğiniz gibi süsleyebilirsiniz

Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar. Sizlere çok güzel kurabiye yaptım.

1. Öncelikle geniş kaba oda ısısında yumuşamış margarini koyalım.
2. Sonra pudra şekeri,nişasta,yumurta sarısı,sıvı yağ, kabartma tozu, vanilyayı ekleyelim güzelce yağ eriyene kadar elimizle yoğuralım.
3. Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyelim güzelce kulak memesi kıvamına gelecek şekilde hamuru yoğuralım.
4. Hamur kıvamını alınca merdane yardımı ile hamuru açalım ve şekiller vererek tepsiye dizelim ben yuvarlak, kalpli,yıldızlı ve kareli şekiller verdim. Sizler farklı şekiller de kullanabilirsiniz.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece de fırına verelim.
6. Fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakalım.
7. Soğuduktan sonra istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz ben çikolata sosu ve pudra şekeri ile süsledim.
   Afiyet olsun.