Kurabiye Tarifi

Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr tereyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 kaşık pudra şekeri
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu ve vanilya
• 3 bardak un
• 4 adet kırmızı elma
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım tatlı kaşığı tarcin
• Biraz ceviz

Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığında beklemiş tereyağ ,yoğurt ve yumurta , sıvı yağ hepsi karıştırılır. Ardından yavaşça kur malzemeler eklenip yoğurulur. Elmalar rendelenip şekerle suyu çıkana dek kavrulur. Sonra tarçın ve ceviz koyulup soğumaya bırakılır.
Hamura istediğiniz şekli verebilirsiniz poğaça gibi de yapabilirsiniz. 180 derece fırında 35 dk pişiyor fırından çıkınca hemen pudra şekeri ekin.